Huevos rotos con patatas y chorizo

Ingredientes: 

- 1 kg de patatas

- 1 cebolla

- 1 chorizo

- aceite

- 4 huevos

- sal

A cocinar!

Cortamos las patatas en rodajas y la cebolla, y la ponemos en una sartén con el aceite. Cortamos el chorizo a rodajas y le damos vueltas junto a las patatas y la cebolla. Cuando esté todo pochadito, añadimos los huevos sin batirlos en la sartén, y lo removemos hasta que esté un poco cuajado. Ya lo tenemos listo.

Tiempo estimado: 30 minutos

Dificultad: Fácil